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"LA CHARCUTERIE ENGLOUTIE" - Décoration magasin
Jeudi, 9 mars, 2023
Vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir la décoration de la CHARCUTERIE TRADITIONNELLE CHARRIER ?
Voici un petit aperçu,
La décoration de la CHARCUTERIE TRADITIONNELLE CHARRIER a pour thème cette année : "La disparition de la charcuterie artisanale"
Depuis l'avènement de la grande distribution au XXème siècle, les métiers de l'artisanat de bouche sont en déclin.
La ville de La Roche-sur-Yon comptait vingt-cinq charcuteries en 1963, soixante ans plus tard, il n'en reste qu'une.
Quand le dernier maître artisan aura mis la clé sous la porte, emportant avec lui son savoir-faire et son matériel, un pan de notre culture traditionnelle aura
définitivement disparu.
